〔証言卷二第96面(一八六八年著)〕
(六九三)上帝已賜你們亮光及知識,你們也曾自稱相信這是直接從他而來的,教導你們要克製自己的食欲。你們知道,吃豬肉是與他的明令相反的。他發這明令, 並非因他要特顯自己的權威,而是因為豬肉對于食的人實在是有害之故。吃豬肉會使血液不潔淨,以致瘰 及其他的疾病會破壞人的身體,而使全身的機體受害。尤其是那幼嫩而敏感的腦神經,會變成衰弱而大受蒙蔽,以致不能辯識聖潔之事物,而將之降格到與下等粗俗 之事物相等的地步。
〔服務真詮第293面(一九○五年著)〕
(六九四)豬肉的體素,實是微生物的巢穴。上帝論豬說:“豬‧‧‧與你們不潔淨‧‧‧你們不可吃,死的也不可摸。”上帝發這道命令,是因為豬肉不配作為食 物。豬乃是專食穢物和死肉的動物。養豬的唯一功用,就是把它們當作清道夫。至于豬的肉,在無論什麼情形中,決非人所可吃的。
〔養生之道第一章第58面(一八六五年著)〕
(六九五)豬肉雖是一種極普通的食物,但卻是為害最烈的食物之一。上帝的禁止希伯來人吃豬肉,並非單為顯揚自己的權威,而是因為豬肉對于人類乃是一種不合 宜的食物。豬肉使人的身體生滿了瘰 ,尤其是在溫暖的氣候中,會使人生大麻瘋及各種的疾病。豬肉對于人體的影響,在溫暖的氣候中遠比在寒冷的氣候中,為害更甚。然而無論在何種環境之下,上帝 始終是無意讓人吃豬肉的。外邦人慣用豬肉為一種食物,就是在美國,人們也是大量食用豬肉,而視之為一種重要的食品。若是把豬肉照其原來天然的樣子擺在人 前,那是不會動人食欲的。人們為要使其合于食欲起見,加上很多的香料調味,結果反使那不好的食物變成更壞的食物。豬肉比一切的肉類更會使人的血液敗壞。那 些大量食用豬肉的人,只有得病而已。那些常作戶外運動的人們,不覺得豬肉的不良影響;但那些常在戶內生活,慣坐不動,及勞心用腦的人們,卻不然了。
食用豬肉,不單是對于人體的健康有害,也是對于人的腦筋會有影響。這些幼嫩的感官,常因食用此種卑劣的食物,而變成愚蠢遲鈍。任何動物若是天性喜歡污穢, 而以各種可憎之物為食,它們的肉絕不可能有益健康。豬肉就是豬所吃的東西變成的。人若食用豬肉,他們的血與肉便要被豬的污穢所污染而敗壞了。
食用豬肉,會生瘰 、麻瘋、及癌症的毒瘤。食用豬肉,現今仍是人類慘受最大痛苦之致因。
(請參閱第三十四條,但以理對于豬肉的態度)
動物的脂油及血
〔証言卷二第61面(一八六八年著)〕
(六九六)你們這一家的人,遠不能得到無病之福。你們慣于食用動物的脂油,這原是上帝所明令禁止的:“在你們一切的住處,脂油和血都不可吃,這要作為你們 世世代代永遠的定例。”“在你們一切的住處,無論是雀鳥的血或野獸的血,你們都不可吃。無論是誰吃血,那人必從民中剪除。”
〔懷氏書簡之1○2(一八九六年著)〕
(六九七)人們吃肉時,喜歡那肥而且油的,這乃是因其合乎偏差的口味之故。世人以動物之血與油為珍饈美味。但主卻特別指示,應當禁吃這些東西。為什麼呢? 原來食用這些東西,是會使人體內的血液循環生病的。世人玩忽了主的特別指示,已使人類有了種種的苦難及疾病。‧‧‧他們若把那不能製造良好血肉的東西送進 體內,那是必須受忽視上帝聖言后果之苦的。
魚類常是污穢了的
〔服務真詮第293面(一九○五年著)〕
(六九八)有許多地方,魚類也能因所吃的穢物而使人類得病,尤其是在靠近城市的地方,魚類往往吃到陰溝裡的穢物,再游到清潔的水中,人把它們捕來,以為是清潔無害的,吃了以后,就于不知不覺中招致疾病死亡。
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